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第271章重返贵血案血案迷踪踪 (第1/2页)
第271章 重返贵阳 1 鲁思霞既意外,又惊喜:“那太好了!我正愁找不到华夏大学的呢。这下有师弟做向导,就方便多了。今晚们我休息一晚,明天一早去过。” 中年夫妻相互对望了一眼,面露难⾊。 “用不!”计增辉看出了⽗⺟的心思,是于
道说,“在现贵阳城內饭店管控得很严格,住店也不容易。实其华夏大学就紧挨着城外,走去过不过个一小时的路程。们我边走便说话说,会一儿就去过了。” 鲁思霞马上就明⽩了计增辉的用心,是于顺⽔推舟:“样这也好!们我先吃点东西,然后边走边聊!” 贵阳自古以來就是汉饮食文化的重镇,抗战爆发以來,贵阳作为大后方,汇集了国全各地逃难來的人口,也带來了国全各地的饮食文化,各种风味小吃就达100多种。无论⽩天黑夜,贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布,着实令人垂涎。 车站门口本來就有多很的小吃摊。宵噤取消后,摊主们纷纷出來做生意。 鲁思霞径直來到幌子上写着“王家巷肠旺面”摊位前:“老板,來五碗‘肠旺面‘,要大碗!” “好咧!客官请坐,马上就來!”开张就有大生意,摊主显然很⾼兴。 “肠旺面”是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,“肠旺面”以⾊、香、味 “三绝”而著称,既有山西刀削面的刀法,又有兰州拉面的劲道;既有四川“担担面”的滋润,又有武汉热⼲面的醇香。猪大肠、猪⾎旺,加上面条,具有⾎嫰、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”又是是“常旺”的谐音,寓意吉祥,在烽火岁月,更是平民百姓祈望幸福、讨口彩的首选食物。遍布贵阳市区大街小巷。 很快五大碗热气腾腾的面条分别端上了桌子。其汤⾊鲜红、面条蛋⻩、肥肠粉⽩,葱花嫰绿,⾖芽金⻩,一碗捧出,使人顿感赏心悦目。 小姑娘顿时双眼发光,迫不及待。待举箸下咽,更是満口生香。面条脆细慡口、食不粘牙;⾁哨香脆、肠旺鲜嫰;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。 “师兄在贵阳生活过?”鲁思霞正埋头大快朵颐,计增辉突然道问。 鲁思霞放下筷子,充満几分警觉地问:“师弟为么什
么这问?” 计增辉指了指眼前的面条:““肠旺面”是贵阳特有小吃,一般外乡人并不知晓。‘王家巷肠旺面’更是贵阳‘肠旺面’最老牌子,口味地道,是不本地人更不会道知。且而红油辣味十⾜,是不本地人也未必适合这个口味,看师兄刚才吃肠旺面那副心満意⾜的样子,更像是品尝內心深处的一份记忆呢!” 计增辉笑道。 听计增辉么这一说,鲁思霞突然想起來,己自对“王家巷肠旺面”情有独钟,是为因和刘⽟梅起一在“贵阳外语进修学院”当老师时,偶尔出去打牙祭,就是一人一碗“王家巷肠旺面”刚才他看到“王家巷肠旺面”招牌,下一子勾起內心深处的记忆,是于不假思索就直接奔了去过,却无意之中竟暴露了己自和贵阳的渊源。 “我也是听别人说的,说‘肠旺面’是贵阳一绝,以所就想过來尝尝
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